JOSSEs

Josses Barnmat 3:e upplagan - Nu med fler recept för HELA familjen

FOTO JACOB FRIDHOLM

Barn och mat är min passion

Ända sedan min första bok, Annas & Hugos Barnmatsbok (1999), har jag hållit kurser i hur man lagar bra, god och nyttig barnmat och vad man bör tänka på för att lyckas. Under alla dessa år har jag mött på de mest varierande funderingar och frågeställningar kring barn och mat som t.ex. förstoppning och matvägran.

 

Svaren på alla dessa – och lite till – hittar du i min senaste bok, Josses barnmat (Jure förlag, ISBN 978-91-7223-587-8). Att laga bra barnmat är ingen vetenskap utan handlar om bra råvaror, lite köksredskap och några minuter ledig tid.

Josses barnmatsbok

Josses Barnmat är en handbok i att laga egen god och nyttig barnmat där alla aspekter av måltiden från barnets perspektiv berörs. Recepten är indelade efter råvaror: vegetariskt, soppor, fisk och skaldjur, kött, kyckling, efterrätt, frukost och mellis.

 

Josses barnmat har tryckts om 3 gånger sedan 2010 och är inbunden med spiral för att vara lätt att slå upp och sedan ligga kvar uppslagen på köksbänken.

Köp boken här!

Bli fullfjädrad barnmatskock

Med lite kunskap om vikten av konsistens, barnets smakpreferenser och hur du hjälper ditt barns mage att komma igång, så kommer du snart att bli en fullfjädrad barnmatskock.

 

Konsistensskolan och kapitlet om kryddor är de viktigaste kapitlen i boken. Det är nämligen det vi barnmats-hemmakockar alltid missar när barnen ratar vår omsorgsfullt hemlagade mat.

 

Magskolan är till för att du på bästa sätt ska kunna hjälpa ditt barn när det blir knas med magen, vilket snarare är regel än undantag.

Videorecept på Ugnsbakad Torsk med Broccoli och Ärtmos från Look'n'Cook

Här visar jag hur man lagar en enkel middag på samma råvaror som passar lika bra till våra spädbarn som för vuxna!

Present till nyblivna föräldrar!

Josses Barnmat är en perfekt present till nyblivna föräldrar.

 

I boken hittar de bra, praktiska såväl som teoretiska råd för den nya familjemedlemmen.

 

Boken är inbunden med wire-o-bindning för att vara lätt att slå upp och sedan ligga kvar uppslagen på köksbänken.

SNACKIS JUST NU!

Barn som vill äta själv (Baby Led Weaning)

BLW-bloggar poppar upp lite varstans. Idén är att låta babisen äta helt själv och i egen ordning.

Den här länken lotsar dig vidare om du är nyfiken: Baby Led Weaning